Tomaten-Basilikum Butter

Tomaten-Basilikum Butter

Zubereitung:

Butter und Tomatenmark mit einem Stabmixer verrühren. Basilikum Blätter von den Stielen abzupfen und fein hacken. Basilikum und Knoblauch untermischen und mit Salz und Pfeffer, ggf. Chiliflocken abschmecken und für mind. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

Schmeckt hervorragend zu Steinofenbaguette, ebenfalls als Kräuterbuttervariante zu Fleisch .

Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der  Zubereitung und guten Appetit!

Zutaten:

  • 1 Bund Basilikum von Dreesen
  • 1 Paket Butter (weich)
  • 1 Tube Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer, (Chili)